300 g de farinha sem fermento
100 g de açúcar
1 ovo inteiro
1 colher de café de fermento
canela qb
Preparação
Amassar a manteiga com o açúcar e o ovo. Adicionar lentamente a mistura da farinha e fermento até obter uma massa leve mas consistente. Formar bolinhas do tamanho de uma noz e envolver em canela em pó. Colocar em tabuleiro forrado com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 15 min.
Agradável para acompanhar um chá...
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