Pão Caseiro - Homemade Bread

Fogaça - Sweet Bread

Delícia de Coco - Coconut Delight

Delícia - Fresh Delight

250 g de queijo mascarpone
2 iogurtes gregos naturais

1 pacote de natas
2 colheres de sopa de açúcar
Compota de morango ou framboesa
1 pão-de-ló
Frutos silvestres
amêndoas laminadas torradas

Numa tigela mistura-se o queijo marcarpone com o açúcar e os iogurtes. Batem-se as natas com as duas colheres de açúcar. Em seguida envolve-se este batido na mistura de queijo e iogurte.

Numa taça, deita-se uma primeira camada de creme e coloca-se o pão-de-ló inteiro ou fatiado.
Por cima do pão-de-ló deita-se a compota e depois a mistura do queijo com o iogurte.
Colocar no frigorífico.

Deve preparar-se de véspera para garantir uma mistura agradável de sabores.

Antes de servir, deitar as amêndoas laminadas ligeiramente torradas e os frutos silvestres.

Bom apetite!

Petit croissant au jambon

200 g puré de batata
100 g de margarina
100 g de farinha com fermento
1 ovo inteiro

Preparação

Cozer as batatas com um pouco de sal e transformá-las em puré.
A 200 g de puré adicionar a margarina e o ovo inteiro. Em seguida, envolver cuidadosamente a farinha de modo a obter uma massa fofa, mas possível de ser trabalhada com o rolo.
Tender a massa, recortar pequenos triângulos, que se recheiam com um pouco de fiambre.
Enrolar dando a forma de pequenos "croissants".
Pincelar com gema de ovo e levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 20 minutos.